Vilniaus aludarių klubo konkurso „Parodyk ką gali“ rezultatai

„Parodyk ką gali“ – kasmetinis kalėdinis Vilniaus aludarių klubo renginys, kurio metu namų aludariai pristato savo geriausius kūrinius kolegų vertinimui. Šiame konkurse alų vertina vyrų ir moterų vertinimo komisijos.

Kaip juokauja aludariai, neretai šis konkursas veikia ne pagal principą "parodyk, ką gali", bet pagal principą "parodyk, ką turi", bet džiugina tai, kad net jei ne visi specialiai ruošiasi, bet visi turi ką parodyti.

„Parodyk, ką gali“ dalyviai

Netrukus paskelbsiu videoreportažą, o dabar - rezultatai.

Alų vertino vyrų ir moterų komisijos. Tai - lyg du konkursai viename, kadangi buvo galima pateikti skirtingą alų abiems komisijoms (bet nebūtinai, dauguma pateikė tą patį alų).

Vyrų vertinimo komisija:

Vieta. Aludario registracijos nr. - Aludaris - Pavadinimas - Stilius - balų vidurkis
1. #21 Peckelis - RR Consecration clone - Belgiškas ypatingasis elis - 38,29
2. #4 Overli - Gyvatynas - Amerikietiškas IPA - 38,00
3. #9 elis - 103 Kotrynos poniai - Stiprusis porteris - 36,14
4. #7 puaka - Vaiduoklis - Black IPA - 35,93
5. #10 west - Gose su Hibiscus arbata - Leipcigo gose - 34,54
6. #13 Zhiniukas - ??? - Miežių vynas - 34,50
7. #19 GiN - Hefeweizen MoM20+ - Weizen/Weissbier - 33,14
8. #8 gi-bi - G'Porteris - Baltijos porteris - 33,07
9. #17 Artis - Mighty Arrow - Belgiškas Blond elis - 32,64
10-11. #1 Regis - Kalėdos Alus su prieskoniais, žolelėmis ar daržovėmis - 32,57
10-11. #16 Mikas - Monkas - Belgiškas dubbel - 32,57
12 #14 Vincas - Pumpkin 2016 - ??? - 32,00
13. #2 Lrytas1 - Avižinis stautas - Avižinis stautas - 31,29
14. #23 Aras - Klouno #9 - Witbier - 30,86
15. #22 IgnasV - ESB`as II - Angliškas šviesusis elis (Extra Special/stiprusis biteris) - 30,64
16. #5 Tarakonas - Ale IPA - Ameriktietiškas IPA - 30,57
17. #15 Maegnar - Drizzt Do'Urden - Saldusis stautas - 30,50
18. #20 DV - ??? - Brett pale ale - 30,29
19. #3 Latonas1 - ??? - Irish red ale - 29,29
20. #25 Zalvarinis - Sirena - Rūkytas kvietinis - 29,07
21. #18 SJo - ??? - Weizenbock - 28,93
22. #6 Crazyte - Quince Wheat Ale - Alus su prieskoniais, žolelėmis ar daržovėmis - 28,86
23. #24 Chr0nik - CaPa ale - American pale ale - 28,14
24. #11 Gytis - Derliaus alus - Blonde elis - 26,43
25. #26 Varnalėša - Pacas Porter - Stiprusis porteris - 25,36
26. #12 Dainius - Išdykėlis - Wheatwine - 24,08
27 #27 Vidma Alutis - Go'N'Fuck yourself around the table - Rusiškas imperinis stautas - 5,93

Moterų vertinimo komisija:

Vieta. Aludario registracijos nr. - Aludaris - Pavadinimas - Stilius - balų vidurkis
1. #24 Chr0nik - CaPa ale - American pale ale - 24,2
2. #21 Peckelis - Belle Granate - Saison - 20,4
3. #20 DV - ??? - Saldusis stautas- 20,0
4. #10 west - Stoutas su kava - Avižinis stautas - 19,2
5. #4 Overli - Su čigonu ir kurva - Alus su prieskoniais, žolelėmis ar daržovėmis - 18,8
6. #11 Gytis - Derliaus alus - Blonde elis - 18,6
7. #9 elis - Juodoji širdis - Avižinis stautas - 17,6
8. #25 Zalvarinis - Antianise - Christmas ale - 16,2
9. #19 GiN - Hefeweizen MoM20+ - Weizen/Weissbier - 14,4
10. #7 puaka - 60 pilkų atspalvių - Sausasis stautas - 14,0
11. #26 Varnalėša - Įlanka - Lietuviškas sodybos alus - 13,5
12. #2 Lrytas1 - Avižinis stautas - Avižinis stautas - 13,4
13. #15 Maegnar - Drizzt Do'Urden - Saldusis stautas - 13,0
14. #8 gi-bi - G'Porteris - Baltijos porteris - 12,4
15. #6 Crazyte - Humpkin Pumpkin - Alus su prieskoniais, žolelėmis ar daržovėmis - 11,6
16. #14 Vincas - Breakfast stout - Rusiškas imperinis stautas - 11,0
17-18. #13 Zhiniukas - Virgin Bitter - Standartinis/eilinis biteris - 10,6
17-18. #23 Aras - Klouno #9 - Witbier - 10,6
19. #5 Tarakonas - Vyšniukas - Saldusis stautas - 10,4
20. #16 Mikas - Monkas - Belgiškas dubbel - 9,2
21. #1 Regis - Kalėdos - Alus su prieskoniais, žolelėmis ar daržovėmis - 8,8
22. #22 IgnasV - Dry hop lager - Vokiškas pilzneris (Pils) - 5,0
23. #18 SJo - ??? - Weizenbock - 3,8
24. #3 Latonas1 - ??? - Dunkelweizen - 3,3
25. #27 Vidma Alutis - Go'N'Fuck yourself around the table - Rusiškas imperinis stautas - 1,5
26. #12 Dainius - Centennial stiprusis - Amerikietiškas miežių vynas - 0,0
27. #17 Artis - Mighty Arrow - Belgiškas Blond elis - nepateikė.

 

Skaityti toliau >>

Belgiškas alus - UNESCO paveldo sąraše

Belgiškas alus pripažintas saugotinu nematerialiuoju kultūros paveldu!

Iš vienos pusės atrodo labai išskirtinis ir keistas dalykas, bet taip atrodo tik man, gyvenančiam šalyje, kur politikai naudoja tariamą kovą su alkoholiu savo populiarumo didinimui. Šiaip tai yra normalus kulinarinis paveldas. Belgija turbūt daugeliui žmonių asocijuojasi su trimis dalykais: alumi, šokoladu ir ES ir niekur nuo to nepabėgsi.

Belgijoje gaminamos beveik 1500 alaus rūšių, naudojamos labai įvairios medžiagos, skirtingi fermentacijos metodai. Belgija neturėjo alaus grynumo įstatymo, tad aludarystė vystėsi nevaržoma. Palyginus su muzika, tai belgiška aludarystė yra rokas, o vokiška - klasikinė muzika :)

Tikiuosi, kad ir mūsų aludarystė susilauks tinkamo dėmesio, bet ne ta pramoninė, kuri beveik niekuo nesusijusi su tradicijomis, bet ta tikroji - kaimiška, kuri sparčiai nyksta, ir bijau, kad tos dienos nesulauks...

Kad nenuskambėtų viskas taip liūdnai, pasidžiaugsiu, kad „Dundulis“ išleido lietuviškų tradicijų įkvėptą alų su žirniais ir kviečiu paskaityti apie belgiško alaus įtraukimą į paveldo sąrašą UNESCO svetainėje:
http://www.unesco.org/culture/ich/en/RL/beer-culture-in-belgium-01062?RL=01062

Skaityti toliau >>